2011年第三届北京国际马球公开赛暨北京英国马球日活动，于2011年9月14日-17日在北京阳光时代马球俱乐部举行。延庆县卫生局卫生监督所圆满完成了此次活动的食品安全保障工作。

        此次保障工作保障地点有三个，分别为：北京阳光时代马球俱乐部、 北京市人民检察院专案办理服务中心 、八达岭长城望京广场。其中北京阳光时代马球俱乐部和八达岭长城望京广场均为临时供餐场所，没有符合要求的固定食品加工场所，食品由北京市朝阳区的一家送餐企业提供。由于送餐企业将加工好的成品运输到现场分餐或半成品运送到现场加工，使得食品原料的采购储存、食品加工过程、运输等环节监督员无法进行现场监督，给食品安全保障工作带来很大难度。为保障此次活动食品安全，监督员积极行动起来。除对在延庆境内有固定食品加工 场所的北京市人民检察院专案办理服务中心进行常规保障外，积极发挥监督员的能动性，吸取以前的保障经验，对为俱乐部和望京广场供餐的送餐企业进行接待资格审查、备案、活动现场监督、快速检测等措施，及时发现问题，提出改进意见，将食品安全危险系数降到最低。活动期间未发生任何食品安全事故，确保了此次活动的顺利进行。