城区质监分局摸清食品加工小作坊“家底”
2011-09-23
大同日报 作者：
蔺雁霞 浏览次数：
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[导读]从8月25日起，城区质监分局开展为期一个月的食品生产加工小作坊摸底、登记、造册工作。
从8月25日起，城区质监分局开展为期一个月的食品生产加工小作坊摸底、登记、造册工作。
依据省政府办公厅下发的《关于明确食品生产加工小作坊和食品摊贩监督管理职责的通知》精神，对食品生产加工小作坊有了明确的定义和概念。在这次摸排和登记造册工作中，该分局根据辖区具体情况，将监管范围划分为21块，由执法人员利用休息时间每人负责1块进行摸底登记，并在4月份摸底的基础上，进一步深入到每一条街道、每一个社区，对每一家食品加工小作坊都进行详细登记，力求做到底数清、备案全、记录详，从而为国庆节和第十届云冈文化艺术节期间食品安全提供保障，为下一步夯实食品生产加工小作坊的监督管理与服务打好基础。