青羊区质监局称，经检查，该企业不存在非法添加和滥用食品添加剂的违法行为。但由于没有按标准进行食品添加剂名称标注，该局已经要求企业限期整改。

    　企业回应

    　系包装有误已将存误区产品召回

    　昨日上午10点，记者跟随相关市民代表组成的“监察团”一行，专程来到位于成都市青羊区的该品牌泡椒凤爪生产基地，进行实地考察。

    　在一排泡椒凤爪的分装生产线旁，该公司技术总监周子淳叹了口气说，从网上获知这一消息后，企业立即进行了自查。发现产品使用的食品添加剂(包括“脱氢乙酸”)，是符合国家相关标准的食品添加剂，并非消费者所指的非法添加物。只因在包装上使用了“脱氢乙酸”的俗称“脱氢醋酸”，因此引起了市民误解。

    　周子淳表示，目前企业已经召回了包装存在误区的产品，并对后续产品进行了整改。

    　昨日上午，记者在产区内看到，新出厂的泡椒凤爪标签都已改为“脱氢乙酸”。

    　专家解读

    　无需谈之色变

    　食品添加剂≠非法添加物

    　对于网友反映的“脱氢醋酸”为非法添加物一事，昨日下午，华西都市报记者专程采访了西华大学生物工程学院食品科学与工程系主任、教授车振明。

    　车振明说，他了解这一情况后，专门查询了今年6月实施的食品添加剂新国标(GB2760-2011)，其中“脱氢乙酸及其钠盐”列入新国标之中。

    　新国标还提到，这种化学物质的功能为防腐剂。使用范围为熟肉制品。车振明同时解释，醋酸其实就是乙酸，只是俗称而以。