市场:盲目跟风导致种植面积扩大
洋葱过剩是今年其价格跌入冰点的根本所在,和去年同期相比,农户盲目跟风导致种植面积大范围扩大,使洋葱价格陷入了低迷状态,洋葱每吨价格还不足去年的三分之一。
刘兴俊介绍,今年,肃州区洋葱种植面积5.8万亩,比去年增加1.1万亩,预计总产可达40.6万吨,将比去年的27万吨增加13.6万吨。多年来,由于受脱水蔬菜加工仓储企业数量、规模、产量和脱水洋葱国际国内消费市场的制约,肃州区洋葱主要以鲜葱外运出口为主。截至目前,该区以加工洋葱为主的蔬菜加工企业有15家,可消化鲜洋葱只有8万多吨,占鲜洋葱总量的20%.除去10万吨仓储,仍有20余万吨外销任务。
据了解,去年,全国洋葱产销形势一片大好,不仅销售行情好,而且丰产又丰收,着实让葱农尝到了甜头。据调查,我国洋葱主产区山东、云南、四川等地种植面积较上年增加20%以上,而与酒泉市处在同一产区的武威、张掖以及新疆、内蒙古的一些产地与上年相比,种植面积增加幅度也较大。加之今年各主产区气候条件相对较好,灾害性天气较少,给洋葱生长提供了适宜条件。同时,随着育苗移栽技术推广面扩大,农户田间管理精细到位,洋葱病虫害较少,洋葱长势普遍好于上年。
肃州区洋葱产品不仅口味好,而且品质优良,深受国外客商的青睐,往年全区50%左右的洋葱产品出口国外。今年,由于出口企业生产成本在不断增加,效益在逐年降低。
洋葱加工企业是劳动力密集型企业,在初加工过程中,需要大量的劳动力。受今年劳动力价格大幅度上涨和用工短缺因素的影响,企业不敢大量收贮洋葱进行加工。针对洋葱产业市场波动大的问题,全国其他各主产区都加大了基础建设的力度,建设了一批能够延长市场供应,填补市场供应空档的贮藏保鲜库,缓解其市场销售旺季的压力,出现了洋葱市场淡季不淡的现象,但这也反过来增加了肃州洋葱销售的难度。受全国洋葱前期价格较低的影响,大多数外地客商目前仍处于观望阶段,不敢冒然收贮。
记者来到酒泉最大的洋葱外运市场--春光泰达市场。市场负责人贺兴军显得满脸无奈。他说,今年洋葱市场行情不好,商贩们收购的是有订单的洋葱,没有订单的农户洋葱就无法销售。很多农民找到他们,他们也动员大商贩尽可能多收购,把洋葱贮藏起来,现在该市场洋葱贮藏量达到2万余吨。外运工作开始已经有一个多月时间了,最多时候每天能发30个车皮,平均每天12个车皮。截至目前,才发了305个车皮。去年这里可热闹了,每天车来车往,现在就冷清多了。