黄曲霉是玉米的一种真菌病原体。部分菌株可生成致癌的黄曲霉毒素，对玉米产量乃至人体健康产生威胁。抗黄曲霉的玉米品系已得到鉴定，但由于缺乏育种标记物，开发有商业价值的玉米品系依然没有成功。因此，美国路易斯安娜州立大学的Zhi-Yuan Chen连同其他科学家，对有可能成为育种标记物的玉米抗性相关蛋白(RAPs)进行了鉴定。

    研究者总共分析了52个由非洲玉米自交系和具有黄曲霉抗性的品系杂交而成的品系，从中选择了5对关系密切的品系用于蛋白质研究。他们利用2D聚丙烯酰胺凝胶电泳技术，对每对品系内和品系间籽粒的胚芽和胚乳剖面进行了比较。

    科学家对差异性表达的RAPs 分别按抗真菌蛋白、胁迫相关蛋白、贮存蛋白或调控蛋白进行了测序和鉴定。进一步分析确认了数个能抵抗黄曲霉侵染和/或抗黄曲霉毒素发生的蛋白。