蒋文龙说，为了促进销售，他和亲属分别加入了两个不同的蟹业协会，根据客户需要提供不同的防伪蟹扣，“我们这样做也是没有办法，有的客户就认一种品牌。”（文中“船屋”老板为化名）

　　两种注册方式都合法有效

　　据本报记者了解，阳澄湖总面积为113平方公里，水域分属苏州市的不同行政区工业园区、相城区、常熟市和昆山市，沿岸蟹农又成立了两个协会苏州阳澄湖大闸蟹行业协会和巴城阳澄湖蟹业协会。2003年，苏州阳澄湖大闸蟹行业协会向国家质检总局申请对阳澄湖水域大闸蟹实施地理标志产品保护，国家质检总局批准了这一申请，地理标志产品保护的专用名称就是“阳澄湖大闸蟹”。也因此，苏州阳澄湖大闸蟹行业协会向外界称，凡是“阳澄湖大闸蟹”都只有一个全国统一的防伪咨询电话。

　　压力之下，2007年，巴城阳澄湖蟹业协会向国家工商总局申请了“巴城阳澄湖”大闸蟹集体商标，这一申请也得到核准。跟前者不同的是，这家协会不是地理保护标志，而是商标标识，所佩戴的蟹扣是由巴城镇阳澄湖大闸蟹行业协会监制的，上面除了身份码和防伪码，也有400开头的电话查询号码。

　　对此，律师李健分析，这两种注册方式都是合法有效的，一个是地理标志，一个是商标，农产品只要是出自一个产地，就不应该具有垄断性和排他性，市场过分炒作导致价格畸形增长。作为消费者，不要去考虑那些是是非非，只要实际口感价值没错就可以了，从本源去了解大闸蟹的价值，而不是这些所谓的商标认证。

　　为什么阳澄湖蟹美？水好，饲料荤素配

　　“阳澄湖大闸蟹肥而美，跟其他蟹不同的，除了外观，还有它独特的口感。”巴城阳澄湖大闸蟹行业协会会长荣伟说。

　　“阳澄湖大闸蟹为何味美，因为周围10公里的水源没有任何的污染，并且蟹农也严格按照昆山市下发的大闸蟹操作规程去养殖。”“锦绣蟹庄”常建华告诉记者，以前喂养大闸蟹都是用玉米、土豆及水草等，很少喂鱼虾，如今他们大部分饲料都是用小鱼小虾螺蛳等，仅夹带少量的玉米，达到荤素搭配的效果，提高蟹的鲜味。