大闸蟹和干冰一起装进泡沫箱里,空运至长沙
“我家的蟹从月初就往上捞了。”46岁的常建华从事养蟹13年,他告诉记者,他的客户主要集中在上海,不少老客户很早就开车来要蟹,近年业务做大,开始网上销售,像湖南卫视嗨淘网上的阳澄湖大闸蟹就是从他们这里进货的。
记者大体数了一下,蟹鲂苑新区市场内共有200多家商铺,这些商铺全部对外开张,很多商铺门前停放着江苏和上海牌照的车辆。据了解,长沙每年都会有百余吨阳澄湖大闸蟹消费量,这也催生了阳澄湖畔大批往长沙运货的蟹农。
在湖滨路经营“锦绣蟹庄”的常建华告诉记者,往长沙发送的大闸蟹大约也在9月初发货,一般都是通过空运,将大闸蟹和干冰放到泡沫箱里,“客户在网上订货,我们这边接单就发货,然后空运去长沙等地。这也是嗨淘网上大闸蟹的一种售货方式。”
23日上午,记者采访了巴城阳澄湖大闸蟹行业协会会长荣伟,他介绍,养殖户接到订单后,首先会对刚出水的大闸蟹进行捆绑,然后装箱,“然后由快递公司通过航空运输到长沙,下午两点装货的话,次日上午就能送到。”荣伟说,从巴城至长沙空运大闸蟹,托运价格每箱为30元左右。
品牌之争
两个都是阳澄湖大闸蟹
《人民日报》记者调查发现,目前阳澄湖大闸蟹有两大品牌,一个叫“阳澄湖”牌,另外一个叫“巴城阳澄湖”牌。到底哪一个才正宗?在巴城镇阳澄湖边的1号码头和2号码头有许多销售大闸蟹的“船屋”,“船屋”老板蒋文龙说,“阳澄湖”牌被苏州蟹业协会注册,“后来该协会在媒体上宣传,没有该协会防伪标识的都不是正宗的阳澄湖大闸蟹。”部分养殖户不愿意加入该协会,又怕影响销售,于是成立了巴城阳澄湖蟹业协会,注册了“巴城阳澄湖”牌商标。蒋文龙认为,“阳澄湖大闸蟹”是指养殖在阳澄湖里的大闸蟹,“阳澄湖大闸蟹”品牌应该是阳澄湖大闸蟹所有养殖户共同拥有的。
另据报道,“巴城阳澄湖大闸蟹行业协会的常务理事,今年的会费为6000元/年,且近几年的变化不大;苏州阳澄湖大闸蟹行业协会的会费在近3年则经历了三级跳2008年理事单位为2000元/年,去年涨到7000元/年,今年则为15000元/年,涨幅令人咋舌。”