作为农业增产技术的化肥和农药，对促进农业生产发展发挥了不可取代的作用。但是，只有科学运用这些增产技术，才能达到高产优质，增产增收的目的。在防治病虫害上，应积极采用物理、生物等无公害方法防治，尽量减少使用化学农药。要合理使用化肥，重视有机肥的使用。有机肥所含营养元素全，肥效缓慢而有效期长，它是土壤微生物的能源，具有活化土壤微生物的功能。土壤有机质含量提高，土壤微生物也相应增加。有机肥经微生物分解可使养分利用率上升，并释放出二氧化碳，为光合作用提供原料，从而促进光合产物的合成，提升产品品质。有机肥使用前必须充分腐熟，以免施后产生有害物质。
　　
　　化肥具有养分含量高，肥效快等优点，合理使用可弥补有机肥某种营养元素不足的问题，对提高作物产量和品质也有很大作用。据试验，在西瓜结果期间，控氮肥、增磷钾肥，可使西瓜的含糖量增加11.2%～14.5%，而单追同等数量氮肥，则含糖量降低1.82%。瓜类是喜钾作物，也是忌氯作物，切忌使用含氯肥料，以免降低品质。瓜菜生长期间，要注意改善光照条件，应选用无滴棚膜，后墙挂反光膜，架设补光灯等，提高棚室光照强度。西瓜采收前5天，停止浇水。棚室瓜菜按照上述要求去做，其产品口感差的问题，定会得到有效解决。（采亦）

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