9月27日，白银区工商、药监、质检、卫生等部门，组织开展食品安全大检查行动。

　　检查组到白银城区超市、药店、食杂店、集贸市场、部分餐饮店及奶牛养殖厂等单位，详细检查各经营单位的证照是否齐全，是否存在过期或伪劣食品，食品经营是否索证索票，台帐记录是否完善等情况，实地查看从食品原料、生产加工到销售消费各个环节的食品安全监督措施落实情况，重点检查市场是否有出售“瘦肉精”肉品、是否存在加工出售“地沟油”、是否存在非法使用食品添加剂、是否销售不合格乳品等行为。

　　检查中，检查组发现少数餐饮单位存在有台账管理不规范、厨房卫生状况较差等现象，执法人员要求各经营单位要增强卫生意识，规范管理，落实卫生制度，对检查中发现的问题要立即整改，努力消除不安全隐患，确保节假日期间人民群众饮食安全。