本报9月26日报道：“请填写一份食品安全问卷吧。”24日，一群大学生吸引了参加果蔬会观展人的眼球，当天，烟台大学文经学院学生进行的食品安全问题调查活动，得到很多市民认可。
“现在很多食品是把添加剂的名字都写在包装上了，可是添加剂的量到底是多少，却没人提。”填写调查问卷的贾女士说，添加剂的用量是不是也要精确标出来。“我感觉，没有经过加工的蔬菜水果的安全性会更高。”
生物工程专业的学生侯士昌告诉记者，当天共有482人填写了问卷，包括企业员工、警察、工人、公务员、教师、大学生等多种职业。
从对482分问卷的统计分析发现，多数市民对米、面、油及蔬菜水果类食品比较放心，但是仍有2%的群众表示对所有食品都不放心。