每年冬春季,因寒流、大棚保温设施不够完善、放风量过大等因素,致使大棚蔬菜遭受冻害或冷害,所以在此提醒菜农注意防范。
蔬菜受冻后的表现
叶片受害。属于轻度冻害,在子叶期受害表现为子叶边缘失绿,出现“镶白边”,温度恢复正常后真叶生长不受影响;定植后遇短期低温或冷风侵袭,植株部分叶片边缘受冻会呈暗绿色,逐渐干枯。
根系受害。表现为根系生长停止,不能发生新根,部分老根发黄,逐渐死亡。温度骤然上升,植株会萎蔫或生长速度减慢。受害严重的植株难以恢复生长。
生长点受害。属于较严重的冻害,常造成顶芽受冻,不发新叶,天气转暖后如不能恢复须补苗。
花果受害。蔬菜开花期遇低温天气会影响授粉受精效果,造成大量落花落果或畸形果。
预防措施
1.苗期要做好低温炼苗。秧苗生长期间,严格控制温度,不使温度过高而造成幼苗细弱徒长,并采取大温差育苗措施,提高秧苗的抗逆性,在分苗和定植的前两天,苗床需加强通风,进行秧苗低温锻炼。
2.严格掌握好定植时期。为促进定植后的蔬菜及时缓苗,冬春季节应选择冷尾暖头天气定植,以利定植后缓苗迅速,提高抗逆性。
3.加强覆盖保温。低温定植后,可在棚内扣小拱棚,用细竹竿等作拱架,夜间覆盖薄膜,有条件的还可在薄膜上覆盖草苫;在大棚内覆盖地膜,可增温保湿;棚内底部用塑料膜作围裙,可以明显减少底部的冷空气侵袭;还可在大棚内设天幕,增强保温效果;严寒季节注意堵塞各处的缝隙,尽量减少缝隙散热。
4.人工临时性加温。当大棚内白天温度低于15℃,夜间温度低于8℃时,就有可能发生寒害或冻害,夜间要采取临时加温措施,具体方法是:在棚内远离蔬菜处,点燃干秸秆或锯末等烟熏,或烧蜂窝煤炉,能暂时有效提高大棚温度,但需注意及时通风排除有害气体。还可在棚内用照明加热,有条件的可利用成套临时加温设备,人工补充热能。
5.低温危害后的管理。蔬菜在遭受到不同程度的冷害或冻害后,要积极采取补救措施。一是避免光照。受冻蔬菜不能马上接受光照,应该用草帘或棉被等物覆盖在棚膜上,或用报纸等不透光物覆盖在受冻蔬菜上,使受冻蔬菜缓慢解冻,恢复生长;二是缓慢升温。大棚内不可采用急剧升温的措施来解冻,除遮光外,还可以采用适当放风等措施,使棚温缓慢上升;三是补充水分。蔬菜受冻后,可适当浇水,也可在受冻后的早晨,马上用喷雾器给蔬菜及地面上喷清水,防止地温继续下降和受冻蔬菜脱水干枯;四是喷药防病。在蔬菜恢复生长后,剪除冻死部分,酌情用50%速克灵可湿性粉剂2000倍液喷雾,或用10%速克灵烟熏剂熏蒸,以防灰霉病;五是加强管理。受冻蔬菜缓苗后,应防再次受冻,及时松土,适量追施速效肥,促进生长。(辛办)
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