双孢菇菇房床架式高产栽培
2012-12-26
中国水果蔬菜网 作者：
Superman 浏览次数：
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[导读]1、菇房、床架结构菇房东西长19.6m，南北宽9m，前后墙高2.5m，山墙高3.5m。墙用石灰泥垒砖。外面水泥抹缝；里面先用石灰泥抹一遍，再用石灰泥刷一遍。前后墙对着走道上下分别留4个25cm×20cm的通风窗，第1个通风窗距地…
10、 采收 鲜销上市时，在菌幕不破裂、不开伞的情况下，大小均可采收；制罐及盐水菇，则在菌盖直径1.5～4.0cm，菇形圆正，色泽洁白，无空根白心，无虫蛀、破损时采收。采收前，床面不喷水。子实体生长快时，要求1d采收2～3次。采收方法有两种：旋转法和拔菇法。菇密时，采用旋菇法，即把菇轻轻旋转采下；菇稀时，采用拔菇法，即将菇直接拔起；当许多菇丛生成球菇时，用小刀小心切下达标子实体，采大留小。采菇时，小心轻放，以免损伤菇体。（）
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