四川市开展食品安全状况专题检查
2011-09-29
四川新闻网 作者:
袁媛 浏览次数:
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[导读] 9月28日,由四川市食品安全委员会组织市卫生局、市农业局、市质监局、市工商局等相关部门组成的联合检查组,深入全市部分食品生产加工企业、超市、酒楼,对食品安全状况进行现场专题检查,以保障节日期间食品安全,确保市民度过一个祥和愉快的国庆佳节。
9月28日,由四川市食品安全委员会组织市卫生局、市农业局、市质监局、市工商局等相关部门组成的联合检查组,深入全市部分食品生产加工企业、超市、酒楼,对食品安全状况进行现场专题检查,以保障节日期间食品安全,确保市民度过一个祥和愉快的国庆佳节。
检查组前往双汇食品、元春生态农业、雪宝乳业等企业,通过听汇报、查资料、看生产车间等方式,了解食品生产各环节、管理运行机制、食品安全风险控制等情况。检查组还随机抽查了四海香酒楼、汇星超市等企业,对餐饮单位持证情况、加工操作场所卫生状况进行了检查,对超市进销货情况进行了检查。
检查结果显示,受检的企业管理状况较好,操作规范,超市、酒楼经营规范,食品安全总体状况良好。