大雪过后,今年新一季的鲜橙扎堆上市,挤满了水果店的主要货架。澳洲橙、冰糖橙、赣南脐橙、褚橙等诸多品种身价各不相同,它们的售价在每斤3元至29.8元之间,价格差高达近十倍。
同为鲜橙,为何价格差距如此大?
12月12日,三湘都市报记者在市场走访发现,橙子成为当季水果主角,在陈家渡路上的一家水果店内,就有永兴冰糖橙、麻阳冰糖橙、赣南脐橙等3种橙子可供挑选,售价在每斤3.8元至7.8元之间。店主介绍,现在正是省内冰糖橙大量上市的时候,而赣南脐橙则已经开始降价,刚上市时可以卖到每斤8元左右。
在另一个路口的E家鲜果水果店内,售价最高的橙子为每斤19.8元的优级褚橙。该店店员表示,褚橙实为产自云南的冰糖橙,“因为品种是优中选优,味道好因此价格相对贵。”同为褚橙,售价也有差异。在位于城南的天虹超市内,珍品果级的褚橙售价每斤高达29.8元。对比鲜明的是,黔阳冰糖橙“双12”促销,29.9元可以买到10斤,即每斤仅2.99元。
这也意味着,即使都是冰糖橙,但因为产地分为麻阳、永兴、黔阳和云南四种,价格的差距最高达10倍。
三湘都市报记者还注意到,和褚橙一样,湖南本土永兴冰糖橙也开始推出自己的品牌,以期在做好品控的同时,在终端销售时能够提高产地品牌溢价。
那么,五花八门的橙子,究竟应如何挑选呢?
“冰糖橙的水分不如脐橙,个头相对小一点,但会更甜,”在怀化溆浦从事纽荷尔橙种植和销售的罗先生介绍,赣南脐橙、纽荷尔橙等品种水分相对更多,口味酸中带甜。
他还介绍,脐橙的尾部有一个类似于“肚脐眼”的地方,“肚脐眼”越明显,橙子就越好吃。(记者 朱蓉)