去皮五花肉每斤27.9元，去皮后肘肉每斤25.9元，带皮前肘肉每斤24.9元……这是记者今天下午（22日）在济南市历城区一家大型连锁超市看到的猪肉价格。“前段时间猪肉价格涨得比较厉害，但中秋节过后的这一个周，就基本没再涨了。”猪肉专柜工作人员告诉记者。
从全省层面来看，根据行业监测数据，截至9月22日，全省猪肉平均价格22.34元/斤，近一周内日均增幅仅0.08%，较上一周的日均增幅0.5%大幅收窄，猪肉价格趋于稳定。“坚持非洲猪瘟防控和稳定生猪生产两手抓、两手硬，我省出台的金融、保险、土地、环保、财政等一系列政策效应逐渐显现。”省畜牧兽医局局长唐建俊说。
稳定猪肉价格，关键在于稳定生猪产能。据介绍，我省提高生猪养殖保险标准，将育肥猪、能繁母猪保额由500元/头、1000元/头分别提高到800元/头、1500元/头，对41个省直管县省级财政补贴标准由原来的25%分别提高到30%、35%。另外，省财政安排6500多万元，对全省45家一级种猪场的种猪，按照每头种猪年饲养费的一半给予临时性生产补助。目前，补贴方案和资金均已下达。
在用地保障方面，我省将生猪养殖设施用地按农用地管理，取消对附属设施用地15亩的面积限制；在环保管理方面，我省对禁养区内确需关停搬迁的规模化养殖场，给予合理过渡期，优先支持异地重建，将环评审批时限由35个工作日压缩到25个工作日。“多措并举，让不敢养、无力养、无处养的问题逐步得到解决。”省畜牧兽医局畜牧处处长李流航表示。
除了从养殖端入手打出系列“组合拳”，我省还注重适时投放猪肉储备以稳定价格。记者了解到，我省各级政府储备冻猪肉3万吨，屠宰企业库存20万吨，多地已于中秋节前开始行动。青岛市计划自9月10日至10月7日共28天安排投放冻猪肉储备1000吨，配送到市区39个冻猪肉销售点。
“下一步，继续抓好非洲猪瘟疫情防控，落实好各项政策措施，力争今年生猪核心产能保持稳定，净调出280万头以上。明后年生产发展不断加快，产能持续扩大，数量规模显著回升。”唐建俊说。