中秋临近,又到月饼消费高峰。在各大购物网站和微商朋友圈中,打着“纯手工”“私人订制”“纯天然”等招牌的概念月饼开始走俏。相比商场超市售卖的月饼,这些月饼外观、搭配、款式上都很有新意,很受追捧。但业内人士提醒消费者,不少微商销售的月饼是三无产品,购买有隐患。
现象:“手工月饼”“私房月饼”“纯天然月饼”走俏
“中秋佳节临近,月饼作为这个节日的传统美食必不可少,市面上的月饼已经没有什么特别之处,我家推出的手工订制月饼,拥有顶级的食材,高端的品质,无论是口感还是外观,都能让你惊艳,欢迎各种预订。”……最近,打开微信、各大购物网站,吆喝着卖“手工月饼”“私房月饼”“纯天然月饼”的商家很是热闹。
“这段时间,只要一点开朋友圈,‘手工月饼’‘私房月饼’随处可见,有的是朋友‘分享’,更多则是微商的宣传。”市民杨嘉慧说,她的微信朋友圈有一个商家推出了私人订制法式巧克力月饼,和传统月饼不同的是,这款月饼是用香脆的巧克力外皮包裹着六种不同的夹心馅料,商家还做成精美的礼盒,拍成漂亮的照片,让人看着就很有购买欲望。
在记者的微信朋友圈里,也有几个销售私人订制月饼的微商。记者点开其中一个微商的朋友圈,近期的动态都是私房月饼的小视频和照片,照片都是一块月饼分成两半,露着令人垂涎的各种馅料。这位微商告诉记者,她是做手工私房烘焙的,每年中秋节都会推出私房手工月饼,销量不错。和市面上的月饼相比,她家的月饼馅料更丰富,有奶黄流心、巧克力坚果、红豆抹茶、黑糖麻薯等多种新鲜口味的馅料,一般是把各种口味的月饼做成礼盒,价格从218元/盒到398元/盒不等。
打开各大购物网站,月饼市场也是一派火爆景象。在其中一家购物网站,记者输入关键词“私人订制月饼”,页面出现的商家就有4000多家。浏览中,记者发现了一款“纯天然月饼”,声称“好吃不胖,美味零负担”。商家宣传表示,这款月饼选用酵素粉作为原材料,通过特定益生菌、纤维、酶等来调整肠道,加速蠕动,使体内菌群、pH值都达到较好的平衡,具有纯天然、高纯度的特点,能促进体内毒素排出、帮助消化与代谢,进而摆脱亚健康隐患。而这种打着“纯天然”名号的月饼售价并不便宜,一盒6枚装的月饼礼盒售价为188元。
消费者:私人订制月饼有人叫好有人不放心
私人订制月饼概念新颖,制作方法有创新,但在走访中记者了解到,对于私人订制月饼,有人叫好有人不放心。
市民孙倩去年中秋节在微信里买过一次私人订制月饼,她告诉记者,“当时微商秀出一组自制月饼的照片,我立刻就被吸引了。月饼的卖相不错,而且是用新鲜的榴莲肉制作成的馅料,我抱着尝鲜的心态买了一盒。收到后包装也好看,店家很用心地在包装盒上系了丝带,感觉很精致,吃起来口感独特,和传统的月饼不太一样,我挺喜欢的。”
说起私人订制月饼,市民张琪摇了摇头,他曾在网上购买过两盒所谓的私人订制的纯手工月饼,每盒售价是68元,结果,他收到月饼后打开发现两盒月饼都有不同程度的破碎。“每盒八块月饼,基本都碎了两三块。”张琪说,此外,他还感觉月饼做得油乎乎的,完全不像商家晒出的图片那么精美。“我当时买这个月饼,看中的是纯手工,包装精美,并想把其中一盒月饼送给朋友,结果根本拿不出手。后来我跟商家反复沟通后,商家答应每盒月饼退我一半价钱。”张琪说。
市民李俊丽也曾通过朋友圈买过所谓的“私房月饼”。她说,“中秋节前一段时间这个微商不断在微信朋友圈里推销她家的‘私房月饼’,称‘绝对手工’‘无添加’‘绿色天然’。我花88元购买了10块榴莲月饼。但收到货后,我感觉这月饼的确有榴莲的气味,可吃到嘴里总感觉不对劲。我联系该微商询问,结果对方没有回复我。”
消协提示:中秋买月饼别轻信“私人订制”“纯天然”
面对商家五花八门的概念月饼,市市场监督管理局大武口区分局消费维权投诉处理中心主任郭锐提醒消费者,消费者购买月饼时应仔细辨别,注重品质消费,科学正确选择,特别是勿轻信“私人订制”“健康纯天然”等夸大宣传。“‘私人订制’不要盲目追捧。近年来,在新型零售模式的影响下,一些声称纯手工制做、现做现卖、口味订制、不添加防腐剂的‘私房订制’的月饼在朋友圈销售火爆,有卖家还将自己制作月饼的用料、过程拍成照片或视频发到网上,给顾客个‘定心丸’。但这些‘私房月饼’多出自小作坊,甚至个人,制作出来的月饼大多是用食品袋直接包装,多为‘三无’产品,无任何相关资质和许可,质量无法得到保证。”郭锐说。
中秋节临近,郭锐建议,消费者在购买月饼时要“六注意”。一要注意通过正规销售渠道购买月饼。应选择有合法经营资质的正规、大型的超市、商场购买,尽可能不去批发市场或小店选购散装月饼。在网上购买时要注意选择正规的网络运营商和可靠品牌;二要注意做到明辨真伪、识别优劣。在选购月饼时要注意检查包装的完整性,查看产品标签上的生产厂家、厂址、生产日期、保质期、配料表、贮存条件、QS认证标志等是否标注在包装显著位置,不要购买或食用无标签或标签信息不全、内容不清晰,掩盖、补印或篡改标示的产品;三要注意检查月饼质量,查看有无霉变现象。在挑选月饼时,不要被华丽的外表、光艳的色泽所迷惑,包装并不代表实物,一定要仔细查看月饼的配料表和保质期,同时查看月饼的颜色是否正常,一般来说颜色太过艳丽的月饼往往使用了大量的添加剂;四要注意不要轻信广告宣传,理性购买“打折、促销”月饼。不要迷信“保健、无糖”月饼。对于过度包装、花样翻新、另类、巧立名目的高价月饼要慎重选择。对待促销打折月饼,一定要按需要理性购买,以免造成不必要的浪费;五要注意贮存条件。月饼忌高温又怕潮,购买后应按照包装上标识的方法进行贮存,贮存时限不能超过产品保质期,打开包装后应及时食用;六要注意妥善保存好各类消费凭证。消费者在购买商品后要留存相关购物凭证,网购月饼注意保留截图,消费者发生消费纠纷时可作为维权依据。(记者 雷梦 文/图)