本报讯 外卖在送餐过程中有没有被动过手脚？记者从昨日举行的“食安封签”外卖食品守护行动新闻通气会获悉，在前期部分区域试点食安封签的基础上，上海将在明年争取全面推广使用。
2018年，徐汇区市场监管局组织设计了防拆卸的一次性密封包装“食安锁”，并于今年6月形成《外卖食品包装件》团体标准，由美团点评、饿了么在上海外卖配送中试点推广食安封签。
“食安封签是在外卖商家出餐时，对打包好的食物进行封贴，交由外卖骑手送至消费者手中。这个封签是一次性的，一旦拆开无法重新接回，消费者收到餐品时，如果发现封签有所损坏，可以拒绝接收餐品。”美团相关负责人告诉记者，从今年6月份开始，美团在上海陆续投放200万个食安封签。
在徐汇区试点的基础上，上海市市场监管局通过实地调研，列出了一张逐步推广的时间表：食安封签将在徐汇、浦东、闵行等区的23个商圈进行首批试点推广。试点期间，市市场监管局将积极协调监督美团、饿了么对商户免费提供食安封签。8月底前，美团、饿了么两大网络订餐平台将在本市主要商圈、主要商务楼宇的外卖配送中试点推广食安封签，发放500万个，鼓励入网餐饮单位使用。
9月至12月，将在上海组织制定《“食安封签”标准》，提供技术规范，全力推进食安封签的普及和使用。2020年起，将在全市推广使用食安封签，争取覆盖到所有入网餐饮单位。
使用食安封签，会不会导致点外卖要多掏钱？记者了解到，食安封签的成本可以控制在3分钱至1角多，由商家和外卖平台互相贴一点，不会增加消费者支出。