“前段时间，鸡蛋的价格接近五块钱一斤，现在价格稍微降了点。”8月3日，在枣庄市中区龙头市场买鸡蛋的于女士告诉记者。
近日，记者走访多家农贸市场了解到，自6月份开始，鸡蛋的价格持续上涨，但是现在，鸡蛋的价格有所下降，目前，鸡蛋的价格约在4.4元/斤。鸡蛋销售商表示，由于成本和供需的变化，鸡蛋的价格起伏不定，未来几个月，市场需求增大，蛋价或将再次上涨。
8月3日，记者在市中区华山路一超市内看到，鸡蛋的价格已经降到了一斤不到4元。购买鸡蛋的秦先生告诉记者，最近，鸡蛋的价格是一天一个变化，涨落不定。“几天前，鸡蛋的零售价还在5元/斤，今天鸡蛋就降价了，每斤不到4元。”秦先生说，由于鸡蛋的价格涨落价格不定，再加上天气炎热鸡蛋不宜储存，很多商贩不敢多进货。
据了解，尽管近期鸡蛋价格不稳，但鸡蛋的销量并没有很大影响。“一般来说，价格上涨肯定会影响销量，但农副产品比较特殊，无论价格高低，每天的销量都差不多，毕竟大家不会因为涨价了就不吃。”市中区光明路上一家超市的销售人员说。
鸡蛋零售商表示，根据往年的经验，进入伏天，蛋鸡在高温环境下会出现应激反映，食欲不振，产蛋率下降，从而使蛋鸡的供应趋紧，鸡蛋价格有所上升。此外，中秋节临近，糕点厂家提前备货，大量储存鸡蛋作为原材料，再加上进入大中小学开学，都会助推鸡蛋价格上涨。（记者 王萍）