中国消费者报长春讯 近日，吉林省和龙市市场监管局通过多项措施对多家水果经营户和大型超市进行专项检查。
据介绍，该局加强对水果市场的准入管理，积极推进水果市场产地准出和市场准入衔接机制，督促指导经营者落实索证索票和进销货台账记录。重点以产地准出、购货凭证、合格证明为来源依据，以交易凭证为流向依据，确保产地准出和市场准入过程中质量合格证明真实有效。集中开展水果市场综合治理，严厉打击无照经营、虚假宣传、掺杂使假、短斤少两和销售有毒有害、“三无”、过期、变质等违法经营行为。对销售进口水果的，无法提供进口证明、检验检疫证明及报关单等相关证明的，擅自标注“进口水果”以及编造虚假产地等违法行为，立即责令下架退市，依法进行严肃查处。
专项检查中，执法人员督促经营者落实主体责任，指导督促市场开办者认真落实食品安全管理制度、食品销售管理制度、水果自检制度等，明确市场开办方、经营者、供货者的相关责任。监督经营者落实食品安全第一责任人的主体责任，督促经营者建立和完善进销货台账，认真记录进货时间、品种、数量、保质期、来源以及销售流向等情况，切实把好进货关、销售关和退市关。（作者： 李洪涛 廉昌旭）