核心提示：从长远来看，“堵”死地沟油回流餐桌路径的同时，关键还要“疏”，引导地沟油找到一条合适的出路，化害为利，变废为宝。只有这样，地沟油黑色产业才会无生存空间，老百姓才会真正吃得放心。

　　位于辛集市的河北金谷油脂科技公司，因为近日国家打击地沟油的高压态势，在业内变得炙手可热起来。听说能使地沟油变废为宝，慕名前来考察的外地客商络绎不绝。

    　9月15日上午，记者来到金谷公司。

　　地沟油为啥备受金谷人青睐？

　　在金谷公司办公室的产品展示柜上，记者看到上面摆放着儿童皮球、医用手套等很多塑料制品。这和地沟油有什么关系？“这些塑料制品全部是用我们的产品做成的！”看着记者诧异的目光，金谷公司总经理赵汇川指着展示柜上装有透明液体的玻璃瓶说，这就是从地沟油加工提炼出的“宝贝”环氧脂肪酸甲酯。“环氧脂肪酸甲酯是一种增塑剂，就好像和面离不开水一样，做塑料制品可离不开增塑剂，它可以广泛用于食品包装材料、医用输血袋、儿童玩具等领域。”

　　用过氧化合物技术从地沟油提炼出的环氧脂肪酸甲酯，是一种无毒、无味、无污染的产品。“这是我们自主研发的专利产品。”赵汇川掩饰不住喜悦地说，现在全国有100多家客商向金谷订货，订单都排到了明年。

　　赵汇川介绍，按生产能力，金谷一年需要“吞进”8万吨地沟油，但目前每年“进账”的地沟油只有2万多吨。“我们常常因收不上地沟油原料而被迫停产。”

　　记者从有关部门了解到，仅河北省一年产生的地沟油就大约有5至8万吨，恰好够金谷“吃饱”。但实际上，金谷回收的地沟油大部分来自新疆、山东、北京、天津、辽宁等地，来自河北的不足10%。河北的地沟油都流向哪了呢？