食品安全问题历来是市场监管的重要问题，学校的食品安全更是重中之重，社会各方面对此也是非常关注和重视的，为了保障学校的食品安全与卫生，县市场监管局大坪分局对辖区内学校进行逐一走访，现场勘验、取证，确保学校食堂设施齐全、布局合理、流程科学、制度完善、管理到位，实现学校食堂“硬件”“软件”双提升，以此来保障学校的食品安全，维护学生的健康权益。
对校园内的食堂及其他食品经营者，开展了一次全面、彻底的食品安全检查，重点检查从业人员的健康证明。新上岗及健康证明过期的从业人员必须取得有效健康证明后方可上岗。查设施设备的运转情况。对不能正常运转的设施设备，该维修的维修，该撤换的撤换。同时对食品、食品相关产品的保质期进行彻底而又全面的检查。超过保质期的食品及洗涤剂消毒剂等食品相关产品，现场销毁。要求食堂供餐前，应对加工处理区内的所有区域、设施设备、餐具进行一次彻底的清洁消毒。
通过以上监管措施，提高学校监管人员的食品安全意识，规范其操作行为，完善相应的软硬件设施，使其达到相应的标准，杜绝校园食品安全隐患。（李爱英）