在经历了数月的市场低迷和小幅上涨后，靖江市生猪行业终于迎来了期盼已久的“牛市”。自三月中旬开始，生猪价格“触底反弹”，由5元/斤持续上涨至如今的8.2元/斤，生猪养殖户每出售一头育肥猪预计可盈利300元~400元。
市农业农村局相关统计显示，自2016年上半年开始，全国生猪价格进入了一轮上升通道，生猪价格迅速由谷底价4.9元/斤涨至8.9元/斤，并连续一年“高位运行”，养殖户每卖一头育肥猪可盈利200元~500元。在行情驱动下，养猪户们一拥而上纷纷补栏。随后生猪出栏价开始走低，养殖一头生猪的纯收益逐渐减少。2018年，生猪养殖行业经历了非常不平凡的一年，上半年一开市我市生猪出栏价就迅速跌落至6.4元/斤，此后有段时间在5元/斤左右的低价位徘徊，期间养猪户每出售一头肉猪最多亏450元，到下半年又遭遇大环境的影响，生猪价格跌宕起伏，很多养猪户在这样的行情下感到忐忑，原计划补栏的也不敢轻举妄动，有些甚至退出养猪行业。
“这一轮猪价上涨主要与生猪存栏量锐减有关。”市农业农村局畜牧兽医中心副主任曹进告诉记者，靖江生猪养殖户主要分布在生祠、马桥、季市、东兴、斜桥等镇。近年来，由于环境整治、行业转型升级等因素，各地均关停了环境“脏乱差”的散养户。2014年前后，全市存栏量约20万头，到2018年4月就已经减少到14万头，如今更是只剩下7万头左右，此外靖江市能繁母猪的存栏量5年内锐减4成。在这样的条件下，猪肉消费需求稳中有升，这一高一低的反差直接造成供给偏紧，肉价上涨。
业内人士分析，能繁母猪及生猪存量持续下降，意味着生猪供给偏紧局面在短期内仍难以改变，短期内生猪价格大幅度下降的可能性不大。“本轮生猪行情出现利好后，养殖户补栏谨慎，多以恢复产能性补栏为主，尚未出现大规模扩产情况。”曹进说，从生猪养殖流程来看，从能繁母猪补栏到形成商品猪供应一般需要13个月左右，也就是说即使从现在开始大规模补栏，对市场的影响也要到13个月后才会显现。