日常管理
　　1.培育浮游生物。鲢、鳙鱼以浮游生物为饵，通过施肥肥水促使浮游生物大量繁殖。鲢、鳙鱼饵料充足性腺发育就好，因此，看水施肥是养好鲢、鳙亲鱼的关键。若亲鱼池水质过瘦，在放养亲鱼前一周应施足发酵好的粪肥，预先培肥水质，使亲鱼下塘后有大量的饵料生物可吃，每亩施肥量为200公斤～250公斤，亲鱼进入越冬池后，根据水质，鱼的生长状况和天气等情况，应少量补充施肥，具体应遵循“次多量少，不断补充”的原则，一般每次每亩施肥量为10公斤～15公斤，每7天～10天施肥1次。
　　2.科学投饵。入冬后随着水温的降底，草鱼摄食强度逐渐下降，青饲料来源也相对不足，当连续晴天水温达到6℃～8℃时，要适量投喂精料和青料，供草鱼直接摄食，以增强体质，减少掉膘。最好是投喂蛋白含量为28%的配合料，适量辅以菜叶等青料，投喂量掌握在鱼体总重的1%左右；青鱼主要投喂螺、蚬等，数量不足时应辅以蛋白含量为28%的配合料或豆饼、小麦等。螺、蚬要均匀撒放在水深0.6米～l米、离池岸2米～3米的平坦池滩上，投喂数量视吃食情况而定，水温较底时可2天～3天投喂1次，以鱼吃饱为宜。
　　3.适时注水。适时加注新水，保持池水清新，增加池中溶氧，是促使亲鱼性腺发育成熟和保证亲鱼安全越冬的重要技术措施之一，同时加深水位，还能提高池水温度。加注新水，应根据气温、水质肥瘦和亲鱼摄食情况来掌握，一般每隔15天～20天注水1次，使水位升高30厘米左右。
　　4.增氧措施。随着气温下降，表层水温度降低、密度增加而下沉，底层缺氧和无氧的水上浮，会造成上层水体严重缺氧。另外，冬季光照时间短，水中浮游植物光合作用减弱，产氧量减少，也会造成培育池水体溶氧量不足。因此，冬季仍要适时采取增氧措施，坚持每晴天中午12时至下午2时开启增氧设施，促进表层水和底层水的对流，使池塘水溶氧均匀合理，增加鱼类食欲和抗病能力。
　　5.鱼病防治。寒冬季节由于水温较低，鱼类免疫力下降，抗病力弱，冬季亲鱼容易得水霉、白皮等鱼病，应注意在牵捕亲鱼时要动作轻快，避免伤害鱼的皮肤、鳞片；因鱼体被碰伤或冻伤而引起的水霉病，可用水霉净或亚甲基蓝全池遍洒，连用2次～3次即可。白皮病又称白尾病，是由细菌引起的鱼后半段发白的疾病。白皮病的治疗方法是：每立方米水体用0.1毫升～0.2毫升的水产保护神全池泼洒，隔天泼1次，共泼2次～3次。