巴西卫生部近日公布的报告指出,包括巴西在内的全球国家中,90%以上的国家国民都经历着非常严重的营养不良型肥胖,国民食用的食品中,维生素和矿物质的含量较低,同时卡路里的含量超标。
巴西网站“terra”10月25日报道,巴西面临的营养不良型肥胖问题非常严重,卫生部公布的调查数据表明,全球范围内不健康的食品供应、办公室工作的增加以及交通工具的频繁使用、不锻炼是造成巴西人营养不良型肥胖的主要原因。
“巴西的民众经常出现这种情况,他们摄入的食品中卡路里的含量非常高,同时身体所需的营养元素也非常少。还有一部分人的体重看起来非常健康,但他们的身体里却蕴含着大量的脂肪,这些人也是营养不良型肥胖的患者。”巴西卫生部的研究人员说道。
现在,全球上的每个国家都在尝试解决国民的营养问题。2016年全球有8.15亿人处于饥饿之中,但在2年之内,饥饿人数增长了5%。饥饿人数的增长虽然大部分都在非洲,但全球范围内受饥饿困扰的人也非常多。
巴西卫生部还指出,目前巴西有20%的儿童处于肥胖状态,32%的成年人超重;同时,36%的女孩超重或肥胖,16%的女孩体重不足。
“糖尿病曾经是老年人和肥胖人群的疾病,但现在,体重指数低的年轻人也有患上这种疾病的可能。”研究人员说道。