新华网华盛顿７月１９日电（记者阳建　王薇）专注于农业和食品体系的美国公共慈善组织农场基金会１９日在华盛顿发布研究报告说，今年以来美国食品价格大幅上涨是多重因素导致，其中包括一些不同于２００８年的新因素。

　首先，持续强劲的农产品需求是一个重要因素。具体来看，由于美国出台了鼓励发展生物燃料的政策以及调配比例限制，玉米需求大幅上升。２０１０－２０１１年度有２７％的玉米被用来满足乙醇的生产需求，远远高出２００５－２００６年度１０％的比例。

　其次，今年以来的不利天气条件造成农作物减产和库存紧张，而且这一影响比２００８年更为严重。其中，小麦和大麦产量尤其遭到重创。同时，玉米库存下降，大豆库存也处于紧张状态。

　另外，弱势美元也助推了食品价格上行。尽管当前美元的跌势不像２００２－２００８年那样剧烈，但依然呈疲软和波动态势。

　该基金会总裁尼尔森·康克林说：“与２００８年一样，目前食品价格大幅上涨背后的原因不止一个。在当前价格更高、波动更大的环境中，随着财政紧缩政策的推行，决策者和社会正面临着食品、农业以及能源政策的艰难抉择。”