蟹在美国海鲜市场的销售份额为5.7%
2016-12-17
中国食品科技网 作者：
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[导读]市场调研公司Nielsen提供的数据显示，截止10月29日的52周蟹在美国海鲜零售市场的份额为5.7%，每周每家商店的销售额约为418美元，低于去年同期的422美元，美国东部和南部的销售强于其他地区。
市场调研公司Nielsen提供的数据显示，截止10月29日的52周蟹在美国海鲜零售市场的份额为5.7%，每周每家商店的销售额约为418美元，低于去年同期的422美元，美国东部和南部的销售强于其他地区。
西部地区销售最弱，每周销售额仅为290美元。蟹类在所有带壳产品的销售中最为强劲，占销售比重的52.9%，龙虾紧随其后，占29.2%，圣诞节和新年是销售高峰，预计每周每家店销售额可达856美元，而后的销售高峰将出现在二月中旬的情节人。