1、根据换羽情况鉴别。鸽翅最外侧为10根主翼羽，内侧为12根副翼羽。换羽首先从主、副翼羽相连处开始进行，青年鸽50-60日龄开始换第一对主翼羽，以后每隔15～20天由内向外侧更换主翼羽1对。副翼羽则是每年定期由外向内脱换1对。因此，可以根据主翼羽和副翼羽的脱换情况来确定青年鸽的月龄以及成年鸽的年龄。
　　2、根据鼻瘤和眼圈裸皮皱纹鉴别。乳鸽鼻瘤嫩红，随着年龄的增加而增大，青年鸽鼻瘤柔软有光泽，成年鸽鼻瘤紧凑，粗糙无光泽，老龄鸽鼻瘤大而且粗糙无光，上有白色粉末。随着年龄的增加，肉鸽眼圈裸皮变宽，皱纹多且粗糙。
　　3、根据脚的颜色和鳞片鉴别。2岁以下的肉鸽脚颜色鲜红，鳞片扁平，趾甲尖而软；2-5岁肉鸽脚色逐渐变成紫红色，鳞片突出有鳞纹，趾甲变钝发硬；5岁以上肉鸽脚色发暗，附着有白色鳞片，脚垫厚而粗糙。
　　4、根据喙的形状和嘴角结痂鉴别。青年鸽喙细长，末端尖而软；老龄鸽喙粗短，末端钝圆而硬。成年鸽由于长期哺喂幼鸽，嘴角会形成结痂，而且结痂越大，说明哺喂幼鸽越多，龄期也越大。5岁以上老鸽嘴角结痂呈锯齿状。
　　5、根据腔上囊鉴别。肉鸽的腔上囊位于泄殖腔的上方，翻开泄殖深观察，童鸽的腔上囊比较大，成年鸽变得较小，几年后腔上囊变得很小，或者只剩下一点痕迹。

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