俄罗斯经济与生活网站11月11日报道,据农业部数据,过去5年俄罗斯甜菜年均总收获量为3760万吨,与前5年相比增长28.5%,前5年期间的平均总收获量维持在2690万吨左右。
俄罗斯甜菜主产区为中央联邦区,占种植面积的55%,伏尔加河沿岸联邦区占21%,南部联邦区占17%。
截至2015年11月6日,俄罗斯甜菜收获面积为91.6%,收获甜菜3510万吨,产量为公顷378.5公担。
甜菜总收获量最多的地区是克拉斯诺达尔边疆区,达630万吨,坦波夫州380万吨,利佩茨克州380万吨,沃罗涅日州370万吨。
甜菜是俄罗斯生产糖的基本原料。
目前,俄罗斯有69个甜菜加工厂,多数位于克拉斯诺达尔边疆区,沃罗涅日州和库尔斯克州。俄罗斯甜菜加工总产能为日均处理30.4万吨,甜菜糖总产量为日均4.63万吨。