食醋味酸，性温，微苦咸，有散瘀、消胀、杀菌、消炎之功效，食醋在夏季养猪业上用途广泛。
　　一、治疗疫病
　　1.子猪腹泻：母猪在临近分娩的前几天，每天给每头猪喂50毫升食用醋原液(不与饲料混合)，可收到明显的效果。若降生后的子猪仍然感染腹泻症并十分严重，应继续让母猪饮用醋原液，并把食用量加大到200毫升，大多数可收到满意效果。
　　2.母猪乳房炎：食用醋原液可改善母猪体质。在临近哺乳期和哺乳期间，以食用醋原液供母猪饮用，可使母猪乳房变得软化柔和，改善溢乳性能，既可防止乳房炎的发生，也可防止酸败奶的出现，从而保证以优质乳哺育子猪。
　　3.流行性感冒：每平方米空间用食醋10毫升加1倍的水稀释，置于容器中加热蒸发，门窗紧闭，使醋的蒸气充满全屋，可防止猪发生流行性感冒。
　　4.湿疹：取食醋与炉甘石等量混合，晒干研末，敷于患处，每天一次，连用3次～5次。
　　5.中暑：食醋300毫升、盐50克、水150毫升，混匀一次内服；食醋250毫升、猪胆汁一个，加童便适量，调匀后灌服。
　　6.痢疾：葱100克捣成泥状，加食醋150毫升混合，一次内服。食醋50毫升、鸡蛋清1个、干黄瓜叶20克，混匀，一次灌服，连用2次～3次。
　　7.子猪白痢：每天在哺乳母猪料中拌入食醋80毫升～100毫升，一般2天～3天白痢即止；黄连10克，加食醋适量，煎服，每天2次，连用2天～3天。
　　8.母猪产后不食：取猪胆1个，加醋80毫升~100毫升，煮开后给母猪灌服，每天1次。
　　9.猪消化不良：食醋50毫升、炒五灵脂末20克，混合喂猪；醋250毫升～500毫升，加水500毫升，一次内服，每天1次，5天为一个疗程；醋500毫升、豆腐1000克、炒盐30克，混合投服；醋250毫升、酱200毫升，混合后服用。
　　10.子猪不吃食：将阿斯匹林片研成细末用食醋调成糊状，涂在母猪乳头上，每个乳头用1片药量，每天涂4次，一般情况下1天即可痊愈。
　　11.猪食盐中毒：食醋500毫升，配成1%的醋溶液，分3次灌服；醋100毫升～250毫升、瞿麦30克～50克，水煎去渣，分3次内服；鲜车前草250克～1000克捣烂取汁，加食醋150毫升，一次灌服。
　　12.慢性支气管炎：食醋100毫升、甘草粉6克、冰片0.3克，加水100毫升，用胃管投服，每天1次，连服4天～5天。