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美国调查:多数民众支持餐厅菜单标注卡路里热量
2015-01-07 中国食品科技网 作者: 浏览次数: 362次
[导读] 据外媒报道,美联社-捷孚凯调查(Associated Press-GfK)公布一项调查指出,多数美国民众赞成快餐店、餐厅甚至超市美食区的菜单,加注餐点的卡路里热量。2014年11底美国食品药品管理局(FDA)宣布,拥有20家以上分店的

 据外媒报道,美联社-捷孚凯调查(Associated Press-GfK)公布一项调查指出,多数美国民众赞成快餐店、餐厅甚至超市美食区的菜单,加注餐点的卡路里热量。

2014年11底美国食品药品管理局(FDA)宣布,拥有20家以上分店的连锁餐厅或超市,限期1年内必须在菜单清楚标示餐点热量。

本次调查时间为2014年12月4日至8日,对全美各地1000多名民众进行网络问卷调查,询问民众对于FDA新措施的态度。

统计结果显示,56%受访民众支持速食店菜单应加注餐点的卡路里,支持一般餐厅菜单附注卡路里的受访民众也高达54%。另外,52%受访民众认为,超级市场美食区销售的食品,应该加注餐点卡路里。

支持咖啡厅餐点菜单加注卡路里的受访民众仅有49%,约有44%受访民众认为自动贩卖机及电影院销售餐点应该加注卡路里。认为游乐园内销售餐点应加注卡路里的受访民众则只有43%。

 

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