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宁波:临山海涂地上有人在养野猪
2012-02-01 中国宁波网 作者: Superman 浏览次数: 490次
[导读]1月10日,在市第三届农博会上,设在3号展馆的宁波润源科技有限公司展位不时飘来一阵阵扑鼻的香味。原来,该公司将自己养育的生态野猪烧成红烧肉,正送给参展的客商免费品尝呢。半天时间,该公司赠送了用10公斤生态野猪肉烧成的红烧肉,而每公斤68元的…
  1月10日,在市第三届农博会上,设在3号展馆的宁波润源科技有限公司展位不时飘来一阵阵扑鼻的香味。原来,该公司将自己养育的生态野猪烧成红烧肉,正送给参展的客商免费品尝呢。半天时间,该公司赠送了用10公斤生态野猪肉烧成的红烧肉,而每公斤68元的野猪肉也整整卖了150公斤。面对野猪肉在农博会上受到追捧的情况,该公司总经理岑伟连说“没想到”。
  科学数据显示,杂交野猪的瘦肉率和亚油酸分别高出家猪的46%和2.5倍,而亚油酸是目前被科学界认定唯一的人体最需要和必需的脂肪酸,它有利于防治因动脉硬化导致的冠心病和脑血管硬化性疾病,对人体肠道出血症也有明显的疗效。
  敏锐嗅出其中商机的岑伟,于2011年2月在省现代农业园区临山示范点投资800多万元,新上了生态野猪养殖项目,独辟蹊径,将野猪和家猪一起混养,繁殖新品种,饲养杂交野猪。目前,润源公司已成为集家猪与野猪杂交,自繁、自育、自销于一体的科技型企业。
  据岑伟介绍,刚开始,野猪和家猪不合群,一直相互撕咬、打斗。通过2个多月的驯养,动物之间慢慢地产生了感情。去年9月,野猪和家猪杂交试验获得了成功,第一批10头母猪顺利产下120只猪仔。这坚定了公司上下的决心——规模化杂交野猪繁育饲养。同时,该公司技术骨干通过探索总结,攻克了一整套野猪杂交繁育、饲养、防疫、人工授精等技术难关。
  为了保持杂交野猪的“野性”,培育出天然绿色生态野猪,在饲养上,该公司根据野猪的天然习性,利用海涂地上有大量芦苇的优势,对野猪进行放养,每天早、中、晚还赶着野猪“出操”,以增加野猪的运动量。该公司采用玉米、红薯、萝卜、黑麦草等作为饲料,饲料配方均按70%草料和30%精料搭配,不用任何添加剂。
  为了做大、做强这一产业,该公司又投入资金150万元扩建圈舍,对圈舍的通风、用水、保暖等设施进行了改造,建成了占地近40亩、能存栏500头野猪的新圈舍,并育成第二、三代能繁育的野母猪80头、野公猪25头,预计今年可出栏杂交野猪3000头。

责任编辑:superman


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