阿富汗大饼朝鲜酱汤 美国餐馆专营敌对国美食
2014-11-25
中国食品科技网 作者:
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[导读] 外媒称,面对经济危机,世界各大餐馆纷纷推陈出新,以吸引顾客光临,但是美国匹兹堡一家餐馆的创意尤其与众不同,这家位于宾夕法尼亚州的餐馆名叫“冲突厨房”,专门提供与美国敌对国家的传统美食,例如阿富汗的大饼、朝鲜的酱
外媒称,面对经济危机,世界各大餐馆纷纷推陈出新,以吸引顾客光临,但是美国匹兹堡一家餐馆的创意尤其与众不同,这家位于宾夕法尼亚州的餐馆名叫“冲突厨房”,专门提供与美国敌对国家的传统美食,例如阿富汗的大饼、朝鲜的酱汤等等,在这些食物勾起顾客的无限好奇心和食欲的同时,他们还可以围绕这些国家展开文化交流和政治对话。
据西班牙《阿贝赛报》11月22日报道,自2010年开业以来,该餐馆供应过阿富汗、朝鲜、古巴以及委内瑞拉的食物。近期由于巴以冲突局势日益恶化,餐馆便为顾客定制巴勒斯坦传统美食菜单,但却在近日因此收到了死亡威胁。该美食项目发起人之一乔恩·鲁宾说,“我们一直关注的是居住在这些国家的人民,我们对以色列的前途不抱任何看法,这是第一次发生这样的事情”,“肇事者忽视了我们的出发点,这就是注重与美国冲突国家的文化、饮食和思想交流”。
为了调查死亡威胁的出处,匹兹堡警方决定让“冲突厨房”这几天暂时关门停业,目前调查还没有结果。(编译/王露)