美国批准商业种植转基因土豆 或将进入麦当劳餐厅
2014-11-10
中国食品科技网 作者：
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[导读] 北京11月9日消息 据中国之声《新闻纵横》报道，转基因食品一直存在争议性。昨天，美国农业部批准了商业种植转基因土豆。负责研发这种转基因土豆的是辛普劳公司，它是美国麦当劳等知名企业的土豆供应商。这也就意味着，转基因土豆将走进全美的众多餐
北京11月9日消息 据中国之声《新闻纵横》报道，转基因食品一直存在争议性。昨天，美国农业部批准了商业种植转基因土豆。负责研发这种转基因土豆的是辛普劳公司，它是美国麦当劳等知名企业的土豆供应商。这也就意味着，转基因土豆将走进全美的众多餐厅。据介绍，土豆在高温条件下会自然产生丙烯酰胺，这种化学物质被认为能致癌。而转基因土豆能够降低这种致癌物质的产生率，同时被擦伤表皮导致土豆变黑的概率也很小。
事实上，在美国，转基因的玉米、大豆已十分普遍，但小麦、果蔬等转基因食品仍存在争议。这回首次批准转基因土豆也可能引来反对声。