龙大集团长期以来一直坚持“源于自然，传递新鲜”的品牌理念，在花生油行业秉承“争做中国最好的花生油”的发展理念，独创了花生油制作的“6大鲜香技术”，带动了花生油行业的技术革新，为大众餐桌提供了一份营养和健康的选择。
　　“6大鲜香技术”全面保障新鲜健康
　　一、精选当季花生
　　山东龙大植物油有限公司作为生产销售压榨一级花生油专业厂家，在山东聊城和烟台海阳市拥有两大花生油生产基地及15万亩“绿色花生”种植产园，固定资产5亿元。基地在花生品种、农药、化肥的选用和花生的栽培、管理、收获、储藏全过程都按照绿色食品种植的要求进行操作，严格从季节、产地、外观、规格、水分、酸价上控制花生原料，杜绝黄曲毒素。精选当季花生，从源头上保证油新鲜！
　　二、入厂鲜榨
　　现榨的才是新鲜的，龙大花生油强调从源头保障新鲜，花生入厂筛选后进行现榨，不经过长期储存再榨，杜绝花生存放过久之后产生变质。
　　三、纯物理鲜榨
　　龙大花生油依靠纯物理压榨工艺，把油脂从油料中分离出来，安全、卫生、无污染，绝不含任何溶剂残留，保证产品的原汁原味；让花生原料中多种维生素和营养成份更多留存。
　　四、磷脂过滤层
　　独有天然微孔物质过滤技术，不需要化学方法去除胶质，无污染，并且能够有效去除花生油中的磷脂，保证花生油品质更纯正。
　　五、无氧冷循环
　　为了避免油脂和空气中的氧气接触时发生氧化变质，导致过氧化值、酸价等偏高，对人体健康不利，龙大花生油建成的封闭式冷风循环低温储油罐，采用先进存储技术，为花生油的长期新鲜储存提供了可靠的保证。
　　六、EV恒温保鲜
　　温度变化过大，容易影响花生油的品质稳定。龙大花生油采用恒温控制技术，给花生油打造一个品质恒定的环境，无需担心因温度而产生的品质变化。天然EV保鲜技术，自然抗氧化，留住花生油的新鲜和营养成份。
　　“6大鲜香技术”权威认证更可靠
　　龙大30余年力求把更多自然、安全、新鲜的食品奉献给千家万户，不断开拓创新，精益求精，其独创的“6大鲜香技术”，实现从原料到成品全过程的“新鲜管理”，保证原料新鲜、工艺留鲜、油品保鲜，最终为消费者带来“当季新花生，新鲜龙大油”，获得多项专业认证。
　　“龙大”花生油产品先后通过ISO9001质量管理体系认证、ISO14001环境管理体系认证、绿色食品认证、HACCP食品安全管理体系认证、非转基因(IP)认证、定量包装商品“C”标志认证、荣获“山东省名牌产品”、“国家免检产品”等荣誉称号。