据美联社周三援引美国农业部的数据称，由于天气干旱，美国2014/15年度的小麦产量低于上月的预期，但是玉米和大豆产量的预测值和上月预测值持平。

美国农业部发布的月度报告显示，2014/15年度美国冬小麦产量将达到13.8亿蒲式耳，比上月预测值调低了2%，比上年产量低了10%.硬红冬小麦产量预计为7.20亿蒲式耳，比上月的预测值调低了3个百分点。这种小麦经常用于制作面包。

美国所有小麦的产量预期为19.42亿蒲式耳，略低于业内预期的19.64亿蒲式耳，比上年低了9个百分点。

美国农业部在产量报告里表示，美国南部平原出现严重干旱，对冬小麦产量影响甚深，俄克拉荷马以及得克萨斯深受干旱之害，较差的麦田只能作为干草或者弃收。虽然5月底的降雨对作物有益，但是降雨来之过迟，已经无法扭转局势。头号小麦产区堪萨斯也受到干旱的严重打击，美国农业部预测堪萨斯小麦产量为2.436亿蒲式耳，低于上月预测的2.604亿蒲式耳。

此外，美国农业部预测2014/15年度美国玉米产量为139亿蒲式耳，这是创纪录的产量，大豆产量也将达到36亿蒲式耳，和上月预测值持平。今年春季多雨低温导致玉米和大豆播种延迟，但是5月份第二周的天气开始改善，有助于播种进度追上历史同期进度。美国农业部表示，玉米作物状况是四年来的最好水平。

不过个别地区出现的糟糕天气令一些农户感到沮丧。在衣阿华西南部地区，农场主伯尼·罗伯茨表示，今年的天气无法令人满意。过去一周降雨只有6英寸，这也是春季起来的第三场降雨。春季期间降雨量只有3英寸多点。在衣阿华西部以及内布拉斯加，作物也受到冰雹以及大风的损害。罗伯斯表示，上周的冰雹导致他损失了60英亩大豆。