英国有机鸡蛋需求增加 生产却有所下降
2014-04-18
食品产业网 作者：
Superman 浏览次数：
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[导读]据英国土壤协会报告，2013年有机鸡蛋在超市所售鸡蛋中占有率在5.3%，在新鲜食品类别中，其市场渗透率仅次于酸奶。不过，尽管消费者的需求有所增加，但2013年前三季度的有机鸡蛋生产去低于上一年，降幅在8.2%.据报道，因欧盟有机食品标准收紧…
据英国土壤协会报告，2013年有机鸡蛋在超市所售鸡蛋中占有率在5.3%，在新鲜食品类别中，其市场渗透率仅次于酸奶。
不过，尽管消费者的需求有所增加，但2013年前三季度的有机鸡蛋生产去低于上一年，降幅在8.2%.据报道，因欧盟有机食品标准收紧，以及成本上升等因素，越来越多的生产者选择退出有机生产领域。
目前英国有机鸡蛋市场消费需求仍有增无减。
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