绿色食品葡萄行业标准
2011-08-18
中国葡萄信息网 作者：
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[导读]为判定绿色食品葡萄的质量和安全性，特制定本标准。
4.3理化要求
4.4理化要求应符合表2规定。
表2理化要求%
项目指标
总酸（以柠檬酸计），%≤0.7
可溶性固形物，%≥20
固酸比≥28
4.5卫生要求
卫生要求应符合表3规定。
表2卫生要求mg/kg
项目指标
砷（以As计）≤0.2
铅（以Pb计）≤0.2
镉≤0.01
汞≤0.005
氟≤0.5
六六六≤0.05
滴滴涕≤0.05
敌敌畏≤0.05
乐果≤0.05
杀螟硫磷≤0.02
百菌清≤0.8
三唑酮≤0.15
注：其他农药使用按NY/T—393规定执行。