伦敦一餐馆因服务差生意红火
2014-04-08
作者：
Superman 浏览次数：
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[导读]不少顾客慕名光顾，想知道服务到底差成什么样位于英国伦敦唐人街的“旺记”中餐馆因伙计服务态度不佳，被媒体封为“最粗鲁餐馆”。有趣的是，“恶名”传开后，餐馆生意不但没受影响，反而更加红火。不少顾客慕名光顾，想知道他们的服务到底差成什么样。野蛮餐…
不可盲从
敢得罪顾客、标榜“粗鲁”的餐厅并非单凭剑走偏锋吸引顾客，而是普遍有吸引顾客的强项。例如，“旺记”菜品性价比高，为人称道。
不过，美食节目主持人诺曼提醒餐饮业者，不要盲目照搬“粗鲁”服务，因为大部分顾客“不吃这套”。诺曼解释说，如果这种服务是就餐体验的一部分，可以把它看成一种娱乐，但如果顾客事先不了解情况，往往会感觉受辱，对餐馆留下坏印象。
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