美政府发起“反肥胖”运动 将对食品营养标签“大修”
2014-02-28
食品产业网 作者:
Superman 浏览次数:
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[导读]为更好地发挥食品营养标签的作用,让消费者作出更健康的选择,美国政府27日宣布,将对已实行20年的食品营养标签进行第一次“大修”。这也是美国政府发起的反肥胖运动的一部分。美国要求标注食品营养标签已有20年历史,除2006年要求添加反式脂肪含量…
为更好地发挥食品营养标签的作用,让消费者作出更健康的选择,美国政府27日宣布,将对已实行20年的食品营养标签进行第一次“大修”。这也是美国政府发起的反肥胖运动的一部分。美国要求标注食品营养标签已有20年历史,除2006年要求添加反式脂肪含量的小改动外,一直没有进行过“大修”。
根据“大修”草案,热量单位卡路里等内容将以更大、更粗的字体标示;标签上除原来的“含糖量”外,还要新增一项“添加糖分”,反映食品加工过程中加入的非天然糖分。美国药管局认为,美国人从“添加糖分”中摄入过多热量。
美国药管局说,一旦草案最终获得通过,将会给予食品厂商两年的调整时间。届时,除由美国农业部监管的特定肉类、禽类和蛋制品外,其他所有包装食品都将受到新标签法案的影响,其他国家出口到美国的食品也必须满足该法案的要求。
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