餐饮业低迷麦当劳出“新招” 200万即可加盟
2014-02-24
中国经营报 作者:
Superman 浏览次数:
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[导读]麦当劳正在筹划借特许经营模式加速在中国市场的抢位。2月20日,笔者从中国区麦当劳相关负责人处证实,继江苏、福建、四川等地后,麦当劳中国将于近期宣布开放上海及深圳的传统式特许经营业务,个人拥有200万元资产即可申请。在连锁餐饮企业的低迷期,麦…
麦当劳正在筹划借特许经营模式加速在中国市场的抢位。
2月20日,笔者从中国区麦当劳相关负责人处证实,继江苏、福建、四川等地后,麦当劳中国将于近期宣布开放上海及深圳的传统式特许经营业务,个人拥有200万元资产即可申请。
在连锁餐饮企业的低迷期,麦当劳再次使出杀手锏,在多个城市放开特许经营业务,借特许加盟商布局中国市场。然而,麦当劳在国内房租日益高涨时推出该业务,多位业内专家接受采访时表示,麦当劳此种做法无疑有转嫁投资风险的嫌疑,同时后期的管理和物流也将面临巨大的挑战。
加盟门槛降至200万
麦当劳布局中国市场特许加盟店的速度再度提升。
据了解,麦当劳的业务模式主要是直营餐厅、传统式特许经营和发展式特许经营三种,而今年布局市场的主要模式是发展特许经营店模式,根据此前公司高层的最新说法,麦当劳拟于2014年在中国新开300家餐厅。
笔者在麦当劳的特许经营网站介绍看到,投资者要想成为麦当劳的特许经营者,个人要拥有至少200万元现金或同等可变现资产,且这200万元不可以贷款。资料显示,申请人将要投入的至少200万元资金是申请人购买一家成熟餐厅所要付出的前期费用,包含了购置厨房设备、招牌、座位、装饰,特许入门费以及保证金3部分内容,并不包括餐厅经营所需的流动资金。
而平日的店面租金或物业费用和每个月仍需缴纳特许经营费、系统费和广告促销费;以及工作人员的工资和日常经营现金流,仍需投资者另外缴纳。
网站资料显示,目前放开个人的特许经营的城市分别是广东省的惠州、深圳,四川省的成都、泸州,以及上海,其中,上海和深圳为首次开放一线城市。
2月20日,麦当劳中国区相关负责人也证实了上述说法,并表示公司已经计划在接下来的半个月时间内召开三场特许经营说明会,分别针对上海、深圳市场,目前报名已结束。
“未来麦当劳中国将通过直营餐厅、传统式特许经营和发展式特许经营三种业务模式,加速在中国的整体发展步伐。”该负责人对笔者表示,公司开放特许经营主要是为了加快其在中国的业务发展。
值得琢磨的是,此次麦当劳200万元加盟费的条件,与此前800万元加盟费的门槛大大降低了,很多的原因备受业内猜测。
一位不愿具名的资深餐饮人士对笔者分析说,麦当劳此种做法足以说明此前高额的加盟费不被投资者看好,而从此以较低的门槛加盟,也是为了吸纳更多的个人投资者加盟,可见,麦当劳急于布局中国市场的需求很强。