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麦当劳开放沪深特许经营业务 预期5年收回门槛200万
2014-02-17 中国广播网 作者: Superman 浏览次数: 2105次
[导读]据报道,知名快餐连锁公司麦当劳宣布,近期将在上海、深圳等一线城市,开展传统式特许经营业务。换句话说,在这些一线城市的投资者,可以通过申请,来当一家麦当劳餐厅的老板了。200万的门槛高不高?投资者是否买账?当然,要想随随便便当上麦当劳餐厅老板…
  朱先生:你说的非常对,而且你说的情况也非常准确,在最开始我刚开始关注麦当劳的时候肯定是以为它是一个非常暴利的行业,计划怎么也是2年、3年,不超过5年就能够回本,但是当我真正去了解之后才发现其实并没有大家想象的那么简单,像你说的5年、7年确实非常保守,因为毕竟你挣的钱里面一部分面对与麦当劳整个品牌的广告费用,包括后面要给一些加盟管理费用,所以在我看来现在怎么说呢?费用来说其实是非常高的,如果在我盘算的话,至少做一家店至少要5-7年是保守的回本时期,以前选择性可能比较少,但是现在市场变化非常大,可以选择也比较多的话,那么再选择重新去投资麦当劳的话,可能我更多要顾虑和考量,也有更多选择。
  放宽个人加盟是把双刃剑
  截止到目前,麦当劳在中国一共开了1900多家店。在北京、上海等一线城市,麦当劳都有拥有100家餐厅以上的门店。这个数量看似很多,实际却只有肯德基门店数量的三分之一。因此,麦当劳希望,未来三年,要让麦当劳在中国的门店数量增加一倍,达到4000家,逐渐赶上肯德基。
  与此前开店大多采用直营的方式不同,麦当劳决定,未来新增店面都采用特许加盟的方式。只要投资人拥有200万的资金,通过9个月的培训,就可以成为麦当劳的一员。这或许能够大大加快麦当劳的扩张步伐。不过,此举也存在着令人感到忧虑的问题:麦当劳作为国际快餐业巨头,个人加盟特许经营之后,能否保证麦当劳的经营思路、模式、质量和品牌、口碑不走样?所销售的食品能否保持麦当劳的“原汁原味”?在记者采访过程中,一些投资者显然也考虑到这个问题了。我们来听听他们怎么说:
  投资者1:像2百万太低了,我觉应该是2千万的门槛。
  投资者2:给个人之后我觉得有些事情可能就会变了味道,比如说食材的严格控制管理。
  投资者3:我觉得如果是个人在中间可能会有一些偷工减料,或者说一些采用别的家的东西,其实也没有办法去查到吧,可能。
  对此,麦当劳中国公关部工作人员卢依娜回应,开放特许经营权,并不代表麦当劳会撒手不管,所有的食材都会由麦当劳统一管理。
  工作人员:就是变成传统式个体经营的门店了,它还是要通过我们的系统来订货的,并不是说它就独立出去了,并不是说它就可以去菜场里面买一点菜给大家了。

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