“大家可能一起竞争,但在保证基本的食品安全基础之上,业内应该向更优质,更营养,更健康,更能满足消费者的需求角度去发展,而不是仅仅把竞争的砝码放在价格上,甚至进行恶意的价格战,我相信那个不是长久生存之道。”陈刚说。
访谈实录:
主持人:各位网友,大家好,现在坐在我旁边的是中粮食品营销有限公司总经理,陈刚先生,陈总您好,欢迎您。
陈刚:主持人好,各位网友朋友好。
主持人:说到这个食用油,福临门是我们国内非常出名的一个食用油的产品,那么中粮作为这么大的一个市场占有额的一个厂商,它是怎么样来控制这个用油的安全?
陈刚:食用油作为百姓生活一个不可缺少的食品,或者叫做食品原料,安全的问题,实际上是消费者最关注的问题,中粮福临门系列的产品,应该是说从食用油的原料,因为油是从油料压榨出来的,从原料,从生产加工,从后续的包装,分销,物流,七八个环节进行全程的一个质量控制,来保证这个产品的安全,和我们产品的营养健康。比如说福临门的玉米油,是选取的原料都在北纬39度,40度,这个43度,最适合玉米生长的黄金玉米带的玉米的原料,选举的玉米胚芽,然后经过压榨,成为非转基因的玉米油,那么在后期的精炼,分装,运输过程中,也都是一个封闭运行的一个系统,所以整个的产品从原料的质量的优选,到对自身营养健康这些元素的保留,到我们分销推广的过程,都是秉承着一个以质量,以食品安全,以最大的营养健康,这样一个产品的经营方向,或者产品的这个这个保证方向来为消费者奉献营养健康的食品。
主持人:我们这个食用油从生产到最后的消费终端的过程,那您刚才也提到了,这个原料里边的转基因,其实对于这个转基因的一些农产品,我们大家也是还没有一个定论呢,那到底转基因的这些大豆,玉米,安不安全?