12月9日讯尽管有欧债危机的恶化和美国奶业政策的不确定，全球的奶业专家对2012年的全球乳制品市场还保持了相对乐观。
　　据BODC了解，由美国乳制品出口协会（(USDEC)和乳品食品杂志赞助的在线研讨会吸引了多名世界级专家的参与。美国乳制品出口协会（(USDEC)的出口市场副总裁MarcBeck说，我们能感觉到与会专家的信心，目前来说我们的情况不错，国际乳制品价格相对较高，而且我们的原料奶供应可以满足需求。由于全球经济继续从2008/09年的全球金融危机中恢复，而且多个国家的中产阶级数量还是在成长，由此乳制品的需求还在增强。J/D/G咨询公司的JerryDryer称新兴市场仍然在发展当中，中国是一个重要的因素，2011年1-10月份中国的乳制品进口增长了10%，尽管10月份的数据不太理想，但整体来说2011年仍然是一个非常理想的年份。2012年也值得期待。(荷斯坦奶农俱乐部网译)

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