品质是企业质量、信誉、责任和文化的集合,在市场竞争中,对品质始终如一的追求,就是对品牌实力最直观的呈现。在国内肉制品龙头企业金锣集团的管理中,品质更被作为驱动企业前行的“内核”,本年度“中国肉类食品行业强势企业”荣誉的实至名归,就是对金锣以品质为发展足迹的见证。
　　品质创新从产品到品牌见证“金锣”魄力
　　创新是企业生存发展的基石。多年来,金锣秉承鲁商特有的坚韧与创新精神,不断调整产品结构与塑造品牌概念,以全新的面貌呈现在广大消费者面前。
　　产品创新已成为金锣的常态化工作,金锣市场部负责人表示,“肉粒多”便是其在原有产品品类基础上重点推出的中高端香肠产品。经过不断改良,全新的肉粒多特品香肠再度成为又一产品亮点。此外,为迎合时尚年轻一代消费者口味推出的泡面伴侣,上市之后也受到广泛好评。
　　从2010年赞助广州亚运会并成为亚运会唯一指定肉制品供应商,到2011年签约当红影视明星姚晨,再到泡面伴侣与盛大网游的跨界合作,金锣集团可谓突破了传统肉制品行业的品牌战略。从产品结构创新到品牌战略的领跑,金锣实现了一次华丽转身!
　　品质领先从饲养到餐桌“金锣”产业升级
　　前不久举办的第九届中国国际肉类工业展览会上,金锣集团再次受到中国肉类协会的通报表彰,其携集团全系产品亮相肉类展,受到行业的广泛关注,“强势企业”实至名归。
　　强力的品质保证和优秀的企业管理使低调的金锣人逐渐进入了大众视线。“中国企业收入增长最快100强”和“中国企业效益200佳”的称号多次被金锣收入囊中。特别是在食品安全屡遭诟病的今天,消费者对自身权益保障意识日益觉醒,行业龙头企业金锣率先提出“重新定义火腿肠”的发展理念,靠品质赢得尊严,使“金锣”品牌深入人心。
　　同时,金锣集团自2008年开始实施的自建养猪场计划及自建饲料加工配套工程,以国际领先标准规范饲养技术及生产工艺流程,构建了一条从猪种、生态育养、安全加工到冷链物流的全生态产业链。秉承优质品质、良心服务的“亚运标准”,金锣目前已经形成了涵盖三农产业发展全过程的饲料开发、种猪培育、生态养殖、加工生产、冷链物流、终端销售的“全生态产业链”生产模式,实现了从饲养到餐桌的全面健康,金锣构建的全产业链条正在形成。