有机食品或催生暴利行业 乱象迭出成监管盲区
2011-12-05
中国经济网 作者:
Superman 浏览次数:
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[导读]中国经济网编者按:近日,央视曝光了山东济南一些大超市高价售卖的有机蔬菜并非有机,农药、化肥仍在源头使用。“有机菜”的高价,似乎无法保证其“货真价实”。有机蔬菜种植:并非所有地区均可据中新网报道,很多消费者认为,由于有机蔬菜价格高,所以更健康…
有机食品专向送礼市场催生暴利行业
虽然有机食品在普通商超和农贸市场中遇冷,但在送礼专用市场上却成为一道别样风景。据了解,礼品型有机食品的购买者中有很大一部分是集团客户或其他大客户,其中不乏银行、保险公司、能源企业等实力企业。据国内最大的有机食品企业之一正谷(北京)农业发展有限公司提供的数据显示,该公司销售额由2007年的80万元,2008年500万元,到2009年5000万元,2010年2亿元。而2011年仅中秋节营业额就超过8000万元,而该公司的有机食品销售主要面向的就是礼品市场。
有机食品监管漏洞多
有机食品是指天然生产,不用化学激素、不受污染,有完整生产和销售记录并经过专业机构认证的食品。它避免了农药残留、人工添加剂、抗生素等安全隐患,是质量等级最高的食品。
由于有机食品认证标准很高,其实际产量并不多。截至今年9月,我国发出的有机产品认证不过6400张,获得认证的有机产品种植面积66万公顷,野生采集面积89万公顷。庞大的市场需求与小规模供给之间的矛盾,催生有机食品行业的灰色利益链。农产品生产企业伪造、冒用、超期、超范围使用有机产品认证证书、标志和违规认证等现象层出不穷。
专家:有机食品监管应两手抓
据悉,目前,我国对有机产品的监管,主要有地方认证监督部门日常监管和国家认监委专项监管两种方式。食品安全专家董金狮认为,对有机食品的监督,应该既包括对生产企业的监督,也应该包括对认证体系的监督,两个监督都要到位。“滥发证、发关系证、卖证等现象危害尤其大。将直接导致整个行业信誉的破产,对整个行业造成致命打击。”
链接:什么是有机食品?
根据国家标准规定,有机蔬菜指的是在整个生产过程中,都必须按照有机农业的生产方式种植的蔬菜,生产过程中完全不使用农药、化肥、生长调节剂等化学物质,不使用转基因功能技术。同时,还必须经过独立的有机食品认证机构全过程的质量控制和审查,以保证它纯天然、无污染的特点。毫无疑问,纯天然、健康、无污染、无农药残留,就是当前有机蔬菜所主打的卖点,也是有机蔬菜与普通蔬菜相区别的主要特点。
“有机农产品与普通农产品相比,如果病虫害无法控制的话所有的东西可能就都废掉了。”上述人士表示,有机蔬菜的种植要求较高,在某些地区,企业的生产环境非常困难,病害无法控制,虫害也无法解决,于是就出现了像央视曝光的企业那样违规使用农药和化肥,从有机蔬菜变成了普通蔬菜甚至变成了有毒蔬菜。