几乎每一次依云矿泉水的质量事件，事后都会引发公众的高度关注。高剑锋表示，依云在国内被定位成奢侈品，价格比同类产品要高出一大截。在此背景下，消费者对依云的品牌、质量的期望值也被抬高。
　　以依云500ml装的矿泉水为例，其在法国当地超市每瓶的售价不超过0.5欧元，约合人民币5元，但其在中国商超的售价却为10元，在星级酒店的价格更是40元~80元不等，厂家与经销商的利润极高。
　　“由于其比其他品牌进入中国更早，且一开始就定位奢侈品路线，加上运营团队对其品牌文化的精耕细作，依云很快成为国内高端水市场的第一品牌，且近年来销售额一直保持着至少30%的增长。”中国食品商务研究院研究员朱丹蓬表示。
　　但是依云在中国的经营更像一个贸易商。很难精细的对中国消费市场把控。
　　2000年之前，朱丹蓬在达能中国公司任职时，依云的经销商由广州中山市一家公司作全国总经销，下设各级经销商。近年来，随着销售规模及销售区域的扩大，依云逐渐将一级经销商发展至北京、上海、广州、深圳等地，经销网络也越铺越大。“在中国负责依云的团队人数并不多，他们通常只能做到对一级经销商的审核及监管，而很难覆盖到整个经销网络。”朱丹蓬说。
　　即便是一级经销商，也被质疑监管不力。之前依云矿泉水被检出细菌总数超标，业界即有传闻称，为节省运输成本，有经销商尝试采用大密封罐将水运到上海，再另行封装成瓶装水，该过程中导致二次污染。依云也一直未对该传言作出回应。
　　成功营销背后的风险
　　依云在中国市场的成功，也让国内的多家瓶装水厂家眼热不已。高剑锋表示，农夫山泉在2005年前后曾尝试进入高端水市场，但略做尝试后便草草收场，其中主要的原因在于品牌建设的成本过大。
　　但更多的企业和资金仍在向这块市场汇集。2006年之后，5100和昆仑山先后杀入高端水市场，其他参与竞逐这一市场的中小品牌更是不计其数。
　　利润是众多厂商竞逐高端水市场的主要原因。中投顾问曾出具研究报告显示，国内矿泉水的平均利润率仅为3.85%，但高端矿泉水的利润率大概为普通水的6~7倍。在生产工艺上，高端水并无特殊之处，唯一的卖点就在其水源的独特性上。
　　不过，高剑锋也认为，依云多年来牢牢占据高端水市场份额第一的位置，得益于其品牌营销策略。首先是其一线品牌的定位及定价，在依云进入中国市场之初，其运营团队就在不遗余力的推广品牌的文化内涵，其定价也一直远高于国内的同类产品。与很多国外的大众品牌一样，依云的高定价在中国市场收到了意想不到的效果。