当前,我省的蔬菜供应,从生产基地到百姓餐桌,多数情况下都是经过二到三道中间商转手才销售到消费者手中,加上损耗,往往零售价都比较高。如1市斤的叶菜田头价为2元时,第一个批发商一般为2.5元/斤,第二个批发商为3元/斤,零售商则一般为4元/斤,这已成为普遍现象。可见,消费者感觉市场菜贵,但种菜者实际所得不多。
建议减少中间环节
要保证海南夏秋季蔬菜供应和价格平稳,各级政府应加强对夏秋季蔬菜种植产业进行宏观调控,提供优惠政策(包括项目立项、金融、保险、税收及行政收费等),给予重点扶持。积极引导并鼓励有实力、有技术、懂管理、会经营的企业加入到蔬菜种植产业中来。
梁振深认为,我省有关部门应组织力量对各市县的常年蔬菜基地建设进行科学规划和设计。其中,菜心、小白菜、结球白菜(快菜类)及芥菜等以嫩叶为产品的叶菜,在夏秋季种植还是以通风条件好,有塑料大棚膜加遮阳网覆盖的设施大棚种植生长最好,不宜在密封的大棚里种植。露地种植则产量低、品质差,一遇暴雨容易造成失收,风险极大,建议采取向农户发放小拱棚架材;空心菜、苋菜、小葱等则可在近郊露地种植,特别是象空心菜、番薯叶等就不必要在大棚里种植;茄子、苦瓜、丝瓜、冬瓜及豆角等在夏秋季也可不必在大棚设施内种植。
梁振深认为,中间环节过多是影响蔬菜零售价格过高的主要原因,因此推行蔬菜产品直销就显得尤为重要。其中在各农副产品零售市场及社区设直销点,政府有关部门应列入规划给予优先支持。他同时认为,政府价格干预分应该分两个方面进行,一是在菜价高时,有关部门可从外地调入相应的蔬菜产品,补贴平抑市场;二是要在菜多价贱时给生产者一定价格补贴,可鼓励和引导生产者购买在蔬菜生产过程中的自然灾害损失和市场价格波动保险,并给予一定资金补贴。
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