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海南本地市民吃高价菜 建议市场增直销摊位平菜价
2013-09-14 中国水果蔬菜网 作者: Superman 浏览次数: 455次
[导读]   持续的高温、烈日、暴雨及台风等7种因素是影响着海南夏秋季蔬菜正常生产与市场供应的主要原因,导致海南本地市民吃高价菜,如果要保证海南夏秋季蔬菜供应和价格平稳,各级政府应加强对夏秋季蔬菜种植产业进行宏观调控,…
  
   

  持续的高温、烈日、暴雨及台风等7种因素是影响着海南夏秋季蔬菜正常生产与市场供应的主要原因,导致海南本地市民吃高价菜,如果要保证海南夏秋季蔬菜供应和价格平稳,各级政府应加强对夏秋季蔬菜种植产业进行宏观调控,提供优惠政策(包括项目立项、金融、保险、税收及行政收费等),给予重点扶持。积极引导并鼓励有实力、有技术、懂管理、会经营的企业加入到蔬菜种植产业中来。
  "海南夏秋季蔬菜种植难度较大,生产管理方式落后,科研工作及技术服务体系缺位,这些原因都导致了本地市民吃高价菜。"海南省农业科学院蔬菜研究所推广研究员梁振深表示,1斤叶菜田头批2元菜市场卖4元,种菜者实际所得不多,建议市场应增加直销摊位平菜价。
  种菜者实际所得不多
  "持续的高温、烈日、暴雨及台风等7种因素是影响着海南夏秋季蔬菜正常生产与市场供应的主要原因。"梁振深介绍,每年5月至10月,我省形成极为明显的蔬菜生产与供应淡季。特别是象"菜心"、"黑叶白"、"上海青""小芥菜"及"结球白菜(快菜类)"等这些海南人较为喜爱的叶菜生产更是困难重重,造成市场供应严重不足,价格也随之暴涨。
  近年来我省蔬菜生产基地主要向远郊或邻县发展,由于新基地建设缺乏总体规划,选址布局不合理现象普遍存在,许多功能设施也不符合要求,加上建设时间短,各项基础设施配套也不完备。据统计,我省到2012年底已建设了近12万亩的常年蔬菜基地,但能够充分发挥效益的不到30%有相当部分由于种种原因处于停产半停产或荒芜半荒芜状态,没有形成实际有效的市场供给。
  我省夏秋季蔬菜生产模式中,单个农户抵御自然灾害和市场风险的能力极低;企业管理模式中劳力成本高,管理费用大,造成单位成本较高,经营也很艰难。相对而讲,目前比较有活力的还是"合作社加农民"这一生产模式,这种模式生产成本相对稍低,抗风险能力也相对较强,运营得还算比较成功,但也仅仅是微利而已。
  我省夏秋季蔬菜生产,不论是农户或是企业,对种什么菜、如何种好菜,都比较迷惘。技术部门专业人员很多都是从事大田作物的,对蔬菜栽培技术特别是夏秋季叶菜种植技术不熟悉。近年来,由于蔬菜生产中必需的生产资料(农药、肥料、种子、架材等)和劳动力成本迅速上升,种菜的比较收益已明显下降,并经常出现亏损现象。

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