B 大户多登门收菜 供应充足
梅区的白菜,算上套种菜地,约有8万多亩。现在菜农比以前方便很多,每到丰收季节,就有大批发户亲自上门,收菜、装车一趟线儿,不用菜农出力。"一到这时候,路边就陆续停着大货车,这几天都是装洋葱的,等过几天白菜下来了,车还得多。"小吴已做好了充分准备,等待批发户来他家装菜。
别看都是大车来装菜,他们也只是到一些占地较大的地。占地小的农户家收完白菜,便自己开着农用车到市里卖,再过些日子,每天清晨,小区里该热闹起来了。
梅区只是我市白菜供应地之一,而就是这"之一"小吴敢拍着胸脯告诉市民:"白菜绝对够吃,酸菜随便腌!"
虽说遇到洪灾,但总的来说,梅区的白菜产量没受任何影响,可能如小吴所说,价格会略有上涨,也是总体趋势所致。小吴告诉市民,挑选秋白菜,青帮白菜比白帮白菜耐贮藏。心儿抱得过满的白菜,反而不利于贮藏。因为这样的白菜,在贮藏过程中容易腐烂。所以,挑选秋白菜,八成抱心儿的白菜最适合贮藏。
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