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齐齐哈尔大白菜供应充足 保持“白菜价”不易
2013-09-14 中国水果蔬菜网 作者: Superman 浏览次数: 418次
[导读]刚进梅里斯达斡尔族区,便能看到一番丰收景象,这个时期,正是洋葱收获季节,空气中弥漫着一股淡淡的香味儿。当地菜农一般采用套种的方式,洋葱、白菜、萝卜在同一片地里种植,洋葱收了,白菜也不远了。道路两侧遍布着绿油油的白菜,还有半个月的时间,它们便…
  
  刚进梅里斯达斡尔族区,便能看到一番丰收景象,这个时期,正是洋葱收获季节,空气中弥漫着一股淡淡的香味儿。当地菜农一般采用套种的方式,洋葱、白菜、萝卜在同一片地里种植,洋葱收了,白菜也不远了。道路两侧遍布着绿油油的白菜,还有半个月的时间,它们便能大批上市,进入百姓家中。
  保质量 成本提高 菜价看涨
  如今,菜农们已不再单看产量,在保证产量的同时,质量也要过关。小吴是梅区大八旗的村民,家里几代人都以种地为生,对于种白菜,他是地道的行家。就百姓们关注的菜价为啥逐年涨的问题,小吴作为菜农,可能比较有发言权。
  "现在俺们用的菜籽都是进口的,每斤比国产的贵300-400元钱。相比国产的,产量差不多,但质量要好一些。"小吴介绍道。"这种菜籽种出来的白菜,中间的菜心儿是黄色的,吃起来味儿淡甜,爽口!好吃!"
  "俺们种的白菜,1/3供应市里,其余的,都供应大市场,或是泡菜厂。"为了保证质量,种菜的成本提高了,小吴认为今年的菜价依旧看涨。
  成本提高还体现在人工方面,"打个比方,我家有10亩地,播种的时候,下籽、间苗、除草,这三个环节都需要雇人干。下籽,1天要雇5个人,1个人100元钱;间苗也是5个人,1个人80-90元钱;除草需要6-7个人,1个人也是80-90元钱。"现在种地的人少了,大多数村民都到外地打工,做木工、瓦工等等,需要雇的人也多了,人工费用提高,成本也就随之上涨。
  "去年白菜每斤2-3毛不等,入冬之后,价格接近1元钱1斤。菜价好像股票一样,有涨有跌,我估计今年秋白菜上市会达到3毛钱1斤!"小吴预测了今年的白菜价格,认为涨面较大。
  A 市民误解套种地 肥料达标
  在梅区,每年的4月20日左右,开始种洋葱,8月初收;白菜大约在6月20日-7月5日播种,9月中下旬收。绝大多数菜农种地,都以套种的方式。地里,沟上种白菜,沟下种洋葱。
  小吴告诉记者,一些市民对套种地有误解,因为洋葱比白菜提前收,他们认为白菜吸收了洋葱的化肥,这种白菜吃了对身体不好。
  "其实不是这样的,俺们种洋葱,都在底下垫一层农家肥,收完洋葱,这些肥都够白菜用的。再说,就算是施化肥,也先被洋葱吸收,而且,现在的化肥必须达到国家标准,不达标俺们也不用!"

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